Skip to main content

章节 4

宝珀L-EVOLUTION R 全新双追针飞返计时码表

宝珀将双追针飞返计时复杂功能 引入运动腕表

章节作者

杰佛里·金斯顿(JEFFREY S. KINGSTON)

章节作者

杰佛里·金斯顿(JEFFREY S. KINGSTON)
宝珀L-EVOLUTION R 全新双追针飞返计时码表
宝珀L-EVOLUTION R 全新双追针飞返计时码表
期刊 12 章节 4

制表师都深知双追针这一复杂功能的精细困难程度,但普罗大 众对此却知之甚少。

“尊重,要知道这两个字对我的意义。”若你与摇滚音乐 沾点边,哪怕听得再少,也一定对灵魂乐天后艾瑞莎·富 兰克林(Aretha Franklin)那首《尊重》(RESPECT)的 歌词印象深刻,尤其是结尾那一声声“给我(尊重)吧” 的呼喊,更是直击人心,让人难以忘怀。说实话,召开制 表师大会时真该请她去放声高唱,让她代表全球各地双追 针腕表制表师表达心声,也算是对他们的些微敬意。这些 双追针时计缔造者是制表艺术世界里被遗忘的一群。虽然 他们在这项制表工艺中要求最严苛、难度最大、又最耗费 心血的复杂功能上全力专研,力求完美,然而不知为何他 们的高超技艺和极致成就却似乎不受重视,总被湮没在众 多复杂功能的光芒之下。显然,他们没有得到足够的尊 重。

下面就让我们在寥寥数页中弄清真相,恢复他们应有的地 位。在高级制表领域中,双追针计时腕表(法国制表业称 其为chronographe á rattrapante)代表了传统复杂功能制 表工艺的技术巅峰,其技术复杂性和挑战性都远在众口交 赞的万年历和陀飞轮等复杂功能腕表之上。

现在让我们进入宝珀最新大作双追针时计L-evolution R的世 界去一探究竟,看看到底是什么过人之处让这款全新双追 针腕表,乃至宝珀呈献的所有双追针时计登上了高级制表 的顶峰。首项挑战便是高端计时码表的制造。即便不加入 双追针功能,制造一枚高端计时码表也是风险重重,制表 师对此早有共识,但普罗大众却知之甚少。这是因为计时 码表装置的不断停顿或启动,会使运转中的机芯经受强烈 的动态变化作用。计时开始时,计时机构和机芯中正在运 行的敏感齿轮系统突然连结,计时完成时又戛然断开。乍 眼看去,这种功能似乎并不复杂,实际上却不如想象的那 样简单。开始计时后,计时装置即计时秒针和计数机构会 与手表齿轮系相啮合,通常与常规秒轮齿轴连结;计时停 止时,运作相反,各部件连结断开。在腕表执行启动/停 止(当然还包括第三种必要情况,即计时归零重设)动 作,即进行前面所述的连结和断开操作时,还必须严格保 证达到下列要求:第一,不干扰腕表正常走时(即保持摆 轮摆幅稳定,无重大变化);第二,确保每一次启动和停 止时,计时秒针运动都顺畅无碍,不能有任何跳动或颤 抖;第三,赋予控制计时操作的按钮丝绸般的柔滑质感;

第四,计时码表可应佩戴者需求实现连续运作;第五,实 现计时秒针和其它计时盘完美同步归零。凡此种种,实在 是令人望而却步的巨大挑战。

一枚计时码表要达到登峰造极、完美无暇的状态,就必须 满足上述的苛刻要求。而宝珀的1185型机芯所配备的导柱 轮和垂直碟片离合计时装置在制表界均属顶尖,完全可以 满足这些特设需求。腕表鉴赏行家们选取了各式计时码表 (从昂贵不菲到价格亲民),在进行测试后发现,一些高 端知名品牌的码表,秒针在启动或停止瞬间偶尔会跳针, 从而导致码表计时不准,或者无法持续计时。而那些平价 款式(偶尔也有采用廉价机芯的昂贵表款,这就有欺诈消 费者之嫌了)则会在按下计时按钮后出现凝滞,因此影响 走时。双追针计时作为最为尖端的复杂功能,理应有一个 无条件满足如上标准的完美基础计时机芯与之搭配。

 

宝珀L-EVOLUTION R 全新双追针飞返计时码表
宝珀L-EVOLUTION R 全新双追针飞返计时码表

双追针功能理应搭配优雅成熟的表壳外观。 

无论实现计时码表的完美运作有多复杂,双追针飞返计时 功能的加入都会令难度更加一等,再繁复的描述也只能涵 盖其冰山一角。一般计时码表只有一根秒针,而双追针飞 返计时码表则同时拥有两根秒针,两者完全重叠,合二为 一,腕表走动时看似浑然一体。一旦按下按钮,双追针计 时功能便被激活,此时追针秒针停走,计时秒针继续运 行,直至发出停走指令,佩戴者可以借此完成分段计时。 计时完成后,再次按下同一按钮,秒追针便会迅速追上前 面的计时秒针并藏匿其下。这一计时功能在主时针运转或 停止时皆可应用。

双追针飞返计时功能的实现有赖于两大核心系统。其一是 重置两根指针的归零系统,其二则是制动系统,该系统控 制指针之一(秒追针)停走,而另一指针(扫秒式计时秒 针)则沿表盘继续运行。

指针归零。事实上,用于两枚指针归零并使之精确相叠的 部件历史悠久,两百年来几乎所有计时码表都采用这一重 要设计,业内称之为心形凸轮(法语称为“Coeur”)。顾名 思义,该凸轮的外形有如小孩子涂画的桃心,但具体细节 参数都经过精密的对数计算,从而使相关属性臻至最优, 因此十分为人称道。心形凸轮自由旋转时,如果用一支杠 杆或机械臂对其施压,凸轮就会旋转至杠杆或机械臂处于 心形正上方的位置。经典计时表运用心形凸轮来实现计时 秒针和其他任何计时指针的归零功能。收到归零指示后, 一个锤型部件会对各指针的心形凸轮施压,从而实现精准 的归零动作。以宝珀1185型机芯为例,该机芯内部的一 个机械臂上配有两个锤形部件,分别为计时秒针和分钟计 数器所准备,两者会同时与两个心形凸轮接触,以此实现 精确的同步归零。

这个实现归零功能的组件同时也可确保计时秒针的完美相 叠。秒追针的心形凸轮与其转轴相连,受压时(在宝珀的 双追针腕表设计中,施加压力的是顶端带宝石滚轮的机械 臂,称为gallet),秒追针便与扫秒式计时秒针精确叠合。 带宝石滚轮的机械臂伴随着扫描式计时秒针转动,并始终 保持同步。当秒追针停走、两根指针分离时,宝石滚轮的 再次施压则会迫使秒追针瞬间转至另一指针下方,从而实 现精确的叠合效果。

制动装置。制动装置的原理虽然简单,实现这一设计却极 为复杂。秒追针的轴上附有一个齿轮,若要秒追针停止, 与另一指针(该指针继续运转计时)从重叠状态分离,两 支机械臂需要如同钳子般分别从两侧钳制齿轮,令其停在 原位。如果你爱好机械装置设计,对此又颇有研究的话, 说到让秒追针停走,而扫秒式计时秒针继续运行,你应该 会心生疑问:“那压着心形凸轮的带有宝石滚轮的机械臂 呢?当凸轮受力离开原位置开始转动,而宝石滚轮始终压 迫在心形凸轮上,不会产生非正常的作用力吗?”提出这 种问题的确眼光独到,非常内行。

两个导轮柱精确控制L-evolution R腕表的 各项功能。 

多数双追针计时装置对这类额外的作用力置之不理,任由 心形凸轮在转动时遭受额外阻力。然而,这对腕表的计时 机制具有严重的负面影响——多余的阻力会减小摆轮摆 幅。为了解决这个问题,宝珀在业内率先发明了一种隔离 装置,安装到双追针计时系统中。收到秒针分开指令后, 制动装置钳住秒追针,本来压在心形凸轮上的宝石滚轮将 被拉离。如此一来,凸轮就不会受到滚轮压迫带来的额外 阻力影响。宝珀的这项创新发明如今已被其他品牌复制运 用,某历史悠久的日内瓦品牌就坦承从宝珀的这项发明中 获取了“灵感”。

双秒针机制中另一个值得关注的部件是导柱轮。计时码表 本身运用导柱轮来进行启动、停止、归零等操控。一款计 时码表如果没有精密的导柱轮来赋予其无可比拟的精确功 能,及按动按钮时的滑顺手感,那就绝对不能称为一流的 杰作。导柱轮对于双秒针计时功能同样必不可少,对控制 秒针的分离和校准,以及保持整个双秒追针计时机制的畅 顺无阻都起到了至关重要的作用。因此,宝珀双追针计时 码表机芯中搭载了两个导柱轮。

宝珀L-evolution R的机芯设计中还涵盖了另一项精妙的复杂 功能——飞返计时。这项功能的起源可以追溯至早年飞行 员对时间与距离的测算。在现代全球定位系统剥夺了飞行 员凭借聪明才智为自己导航的机会之前(请原谅这种老派 飞行指导员的犀利评论),飞行员要计算出一个航点到下 一个航点之间所需的时间。这意味着飞行员要在飞过一个 航点时开始计时,并在到达下一个航点时停止计时,然后 进行归零设置,从而为即将到达的再下一个航点开始新一 轮计时。如此一来,每抵达一个中间航点都要对码表进行 三次操作,以实现不同的功用:按一次开关按钮停止,按 一次归零按钮重设,然后再按一次开关按钮重启。这种做 法显然十分麻烦。飞返计时功能的设计则大大简化了这一 系列的复杂操作,只需轻按一次归零按钮,停止计时、归 零复位、重启计时三项操作一键到位,三步减为一步,真 正实现化繁为简。飞返计时功能在钟表界首次亮相后便备 受飞行员的赞赏,自然,宝珀此次也将这项航空功能纳入 到了新作L-evolution R腕表之中。

另外,L-evolution R双追针飞返计时腕表还搭载了另一项重 要且实用的复杂功能,那就是宝珀内部称为Caliber 69的大 日期视窗。这项设计傲于同侪的最大特色,便在于其午夜 瞬跳的日期功能。同时,这款腕表还可以通过表冠对日期 进行调校,而非通过常见的表壳外侧按钮调节,使用起来 更为便捷。

凡此种种,我们不难发现,该款宝珀L-evolution R双追针飞 返计时码表的机芯精密程度已然超凡脱俗,但品牌仍精益 求精,决意倾力打造全新风格的板桥装饰。设计师刻意避 免运用标准的日内瓦波纹(côtes de Genève)和珍珠纹 (perlage),取而代之的是将内填(champleve)和喷砂 (grenaillage)两种经典制表工艺巧妙结合,从而打造出 卓绝不凡的全新腕表风格。首先对板桥中心部位进行镂 刻,去除一部分材料,留下凸起的边缘,这是传统内填工 艺的第一步。接下来,宝珀打破了采用其他材料(最经典 材料为珐琅)填空的陈规,转而改用喷砂工艺,并在内部

双追针叠合机制:带滚轮的机械臂对心形凸轮施压,实现秒追针与扫秒 时针的精确叠合。

双追针叠合机制:带滚轮的机械臂对心形凸轮施压,实现秒追针与扫秒 时针的精确叠合。

双追针分离机制:隔离装置牵动带滚轮的机械臂与心形凸轮分离,而制 动装置则钳住秒追针。

双追针分离机制:隔离装置牵动带滚轮的机械臂与心形凸轮分离,而制 动装置则钳住秒追针。

L-evolution R腕表的表壳采用了碳纤维和黄金两种材质。

表面进行细致打磨,赋予其磨砂光洁质感。红金款的Levolution R飞返计时码表采用镀金表面,而白金表款则为 镀铑表面。两者的机芯色调都与各自表壳的金属材质色调 完美呼应,相得益彰。

另外值得一提的是,碳纤维对宝珀L-evolution系列最新表 款的劲酷外观也起到了重要作用。L-evolution系列表款的 表壳设计混搭了不同材质,表耳和表背运用的元素有别于 表壳其他部分,彰显出不同的个性风格及十足韵味。而两 种材质的结合,更创造出传统表壳设计中难见的自由风 范。在L-evolution R系列腕表上,宝珀极致发挥各种自由创 意,表耳、表侧以及表背均采用白金或红金打造,表圈则 采用碳纤维材质。业内主流的碳纤维材质虽然轻盈,却有 些粗糙脆弱。宝珀则运用专利加工工艺,成功避免了碳纤 维的这些缺陷,打造出的精致低调,同时又坚固牢靠的腕 表外观。这种经过宝珀独门加工的碳纤维也同样运用到该 系列腕表的表盘和表带中。

宝珀L-evolution R双追针飞返计时腕表完美演绎之前在宝 珀-兰博基尼超级挑战赛上推出的赛车腕表的动感风格, 将高端制表工艺的全新高度带入了 运动时计。

宝珀L-EVOLUTION R 全新双追针飞返计时码表

章节 05

变革中的餐厅三杰

餐饮巨擘迎来主厨更新换代

章节作者

杰佛里·金斯顿(JEFFREY S. KINGSTON)
变革中的餐厅三杰
继续阅读

其他期刊

选择语言

简体中文

请勿错过最新一期杂志

注册以获取最新消息
注册以获取最新消息