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章节 1

宝珀古董表工作室

马克·海耶克曾说：“这些腕表必将流传至永恒”。宝珀坐落于Le Brassus的古董表工作室，正是致力于为这些“永恒之作”提供保养和修复。

章节作者

杰佛里·金斯顿(JEFFREY S. KINGSTON)

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杰佛里·金斯顿(JEFFREY S. KINGSTON)

15岁那年，伯特·范·德·瓦尔（Bert van der Waal）做出了一个决定，只是当时他并未想到，这个决定将会影响他的一生。伯特的父母送了一辆摩托车给他的哥哥，并让伯特也为自己挑选一份特别的礼物。那时的伯特已经对潜水产生了些许热情，于是请求父母陪他去当地的一家潜水用品商店挑选礼物。他选中的是一枚宝珀五十噚腕表，具体来说，是一枚五十噚系列Barakuda腕表（在国内，表迷们称呼它为“梭子鱼。”）

无论是在伯特的个人生活还是工作中，这枚五十噚腕表都成为了他的忠实伙伴。伯特对潜水的热爱驱使他加入了荷兰海军，成为了一名战斗潜水员。虽然他的其余全套潜水装备都由军方提供，不过对于水下计时设备，伯特却只使用自己的五十噚腕表。从军队退役后，伯特又应聘成为一家水下打捞及维修公司的专业潜水员。和从前一样，五十噚腕表仍为他的潜水作业保驾护航。

常伴伯特左右的这枚五十噚腕表拥有卓越的坚固性。从伯特与父母一起到潜水用品商店将其购入的第一天，直至第一次维修保养，这枚腕表已经被连续使用了整整45年。之前，由于伯特将维修任务委托给了当地一名并非古董表专家的修表师，腕表的机芯在维修过程中令人遗憾地受损了。为了保险起见，这次，伯特将他的五十噚Barakuda腕表寄给了宝珀。

作为宝珀的首席执行官，马克·海耶克（Marc A. Hayek）自2003年起就致力于让五十噚系列重获新生。他陶醉在五十噚腕表具有开创性的悠久历史中，并对其中的古董表款产生了浓厚的兴趣。海耶克立即意识到，若想让五十噚的现代系列东山再起，那么为本系列的古董表提供维修和养护服务便是不容忽视的重要一环。为了加速古董表工作室的组建进程，他想办法从一位久负盛名的老制表师那里购买到了一批零部件，这批零部件是这位制表师自己从瑞士和法国的其他独立制表师处觅得的。下一步是找到一批对古董表充满热情、渴望探寻过去表款秘密的宝珀制表师，成立一个古董表养护和维修团队。在挑选团队成员时，还应当考量他们的另一项特质，即，在美学议题上，要做出多大程度的干预——对此，他们是否能够深入理解问题所在以及作出最好的养护方案选择。

这一点在现代表款的保修服务中通常不作要求，但却是古董表养护和维修服务中的核心所在。此外，这些制表师还必须掌握愈发罕见的手工制作零部件技艺。之后，海耶克在宝珀大复杂制表工坊（Le Brassus）成立了一间专门的工作室，并由一个专精于此的团队来开展古董表养护和维修这项独特的工艺。考虑到开展古董表保修所需的专业技能，这间古董表工作室会选址在宝珀Le Brassus大复杂制表工坊内也就不足为奇了。伯特的五十噚腕表的目的地正是这间工作室。

每一枚送至古董表工作室保修的腕表都要经历一次多维度技术分析。

为了能更好地了解宝珀在古董表修复方面的独特专长，我们不妨跟随伯特的五十噚腕表和其他一些待修的古董表款，一同体验它们在工作室的维修进程。

当伯特的腕表抵达宝珀大复杂制表工坊时，它接受了所有送修腕表都必须经历的标准检修流程——多维度分析。表壳、表盘，和打开表背后呈现出的机芯都需经过仔细检查，以确保该腕表系属正品。如若经检测后发现是赝品，腕表将被归还给表主。经鉴定，伯特的腕表是正品。此外在对所有五十噚腕表的初步检查中，还包含着一个额外的步骤——辐射检测。过去，一些潜水表款由军事组织委约定制，他们要求必须在腕表的表盘、表圈及指针上涂覆一种放射性同位素（最初是镭；后来以钷-147取而代之），从而让部队潜水员能在昏暗的环境中实现腕表读数。与军方指定的放射性化合物全然不同的是，当时宝珀就在腕表中使用氚而不是镭，氚只是名义上的放射性元素。事实上，这也正是每一枚送至古董表工作室保修的腕表都要经历一次多维度技术分析。宝珀推出一系列五十噚“无辐射标记”腕表的初衷。这些腕表的表盘上印有堪称传奇的“无辐射标记”，以此向佩戴者确切表明腕表并不含有镭，在维修的早期阶段，测量辐射排放量是相当重要的，因为它直接决定了表盘和指针是否能够修复。如果检测表明腕表中存在放射性化合物，那么表盘和指针就必须保持原样，不能做任何修复。但正如预想的那样，伯特的腕表确定是从当地潜水用品商店购得的民用表款无疑，辐射检测显示，腕表中的放射性物质只有氚，且其放射性水平极低。

最终，技术诊断分析将被汇总成一份报告，其中包含了表壳、表盘（包括指针）、表背及机芯的照片。接下来要做的决策将会巧妙地将修表师与表主紧密联系在一切。这些决策包括：腕表应被修复到何种程度？这款腕表的表壳是否曾被划伤（显然，一枚在军旅生涯及专业潜水工作中使用了50多年的潜水腕表肯定被划伤过）？划痕应被修复到何种程度？宝珀的策略是建议将干预程度降至最低。想来，若用抛光的方式去除所有划痕，效果或将过犹不及——表背上的雕刻可能因此而变得色泽暗淡，甚至会被直接抹消。更糟的是，过度抛光还会轻微改变表壳的形状。几乎所有的古董表表主都同意品牌采取温和的“轻触式”修复方式。同样的修复策略也适用于表盘，温和的清洁工序通常最为重要。此外，在一定程度上来说，腕表上的标记也会因为老化而轻微毁损，而对于这些受损的标记，品牌在修复时将不予处理。重新上漆不仅会让腕表失去岁月赋予的光泽，还会剥夺它作为古董的“合法性”。以上这些问题和方案都将呈现给表主，以供其作出决策。

所有这些问题都是品牌在为伯特的腕表做检测时提出的。修表师们发现，该腕表的表背上有几道很深的划痕。鉴于上面还刻有“宝珀”、“精钢”、“瑞士”、“超级防水-防震-自动上链-防磁”等字样，以及不可或缺的表壳编号，明智的做法是避免深度抛光，让这些重要的雕字基本保持原样。与许多民用表款一样，伯特的五十噚Barakuda腕表也拥有一个日期显示窗口，在显微镜下观察，该日期视窗环上的数字印记有轻微的凹陷痕迹。在确认该印记并未产生碎片，不会给机芯造成麻烦后，修表师决定让印记维持原样，以保留其复古的外观。

一套完整的保修服务必须解决机芯、表壳、表盘、表镜和指针的所有问题。

此外，关于该腕表的表壳，还有一个机械方面的问题需要注意。这枚五十噚 Barakuda腕表承袭了1952年第一枚原始表款所定义的系列DNA，配备有一枚用于潜水计时的旋转表圈。表圈的棘轮机制本身搭载有一根精细的圆形弹簧，可将其固定到位。但由于该腕表已经使用了50年，那根弹簧已经有些弯曲了。为了使其恢复原状，驻扎在宝珀大复杂制表工坊的修表师们小心翼翼地以纯手工方式修复弹簧的形状，经证实，该棘轮系统已重新恢复正常运转。

腕表尚有两处需要进行美观度方面的保养。首先是表镜玻璃。这款五十噚腕表采用了厚实的矿物玻璃。如今表镜的常用材料——蓝宝石玻璃，直到20世纪90 年代才开始在瑞士广泛运用，远迟于这款腕表诞生的年代。该腕表原配的矿物玻璃上有严重的划痕及破损。对任意一款保修后的腕表来说，这两种情况都将对其防水性及坚固性造成危害。伯特的腕表尤其如此，因为这是一枚专为实现 1000米防水而设计的腕表（它的表盘上的确标有堪称传奇的“五十噚1000米”字样）。因此，修表师必须为腕表更换矿物玻璃。可事情绝不仅是取下磨损的旧玻璃，再换上新玻璃这么简单。如今的矿物玻璃晶体比伯特五十噚腕表诞生时更薄。为了能以一种安全、防水的方式安装新玻璃，古董表工作室纯手工打造了一枚特殊的安装环，使较薄的新玻璃得以与表壳完美契合。第二处需要进行美观度修整的零件是指针。之前的保修工作完成得很差劲，两枚指针被钉在了一起，致使它们互相摩擦，严重蹭伤了漆面。对此，工作室决定采取一种不会减损作品复古感的方式来对指针进行重新上漆。首先，制表师去除了所有原漆，然后手工拉直了指针（指针在之前的保修过程中已经变形）。接下来就是为指针重新上漆，然后涂覆超级夜光涂层Super-LumiNova。重新上漆时，修表师不仅需要进行艰辛而精细的涂层作业，新上的颜色还必须与表盘老化后的颜色相匹配。宝珀的古董表工作室中储存有一系列的染色剂，可以相互调和，使新上色的指针色调与表盘的其余部分保持一致。

由于该腕表在45年的使用期间从未进行过保养，且此后接受了一次操作不当的维修服务，因而本次保修需要对腕表机芯进行大量工作。该腕表的机芯不仅出现了腐蚀现象，而且许多零部件也同样需要检修。受损最为严重的摩擦分轮、离合轮和立轮等零部件都必须进行更换。此外，腕表的摆轮枢轴及许多螺钉也需要重新抛光。

在许多情况下，为了修复机芯，古董表修复师们需要使用罕见的零部件制造技术。举个例子：有一款由当时著名的法国钟表店之一LIP出售的、早期的五十噚腕表，表盘上印有LIP的标志，当然，还有宝珀的Logo。这枚腕表不仅需要更换主发条，还要更换一些螺钉，包括用于发条盒大钢轮（与中心轴相连的零部件，用于为主发条上链）的大螺钉，以及其他两个零部件，这些零部件均需重新制造。腕表的主夹板上安装有一枚无宝石轴承(一种用于枢轴的轴承形式)，随着时间的推移，其磨损过于严重，以至于直径有了些许增大，略微呈现出了椭圆形。修表师的解决方案是扩大轴承孔，这样就自然而然地将轴承孔恢复成了圆形。而后，修表师着手制造了一枚名叫 bouchon（枢孔栓）的内嵌套筒，其内径与原本的枢轴尺寸相等。修表师们首先将一根铍青铜合金条切割成合适的长度，用车床（车床本身也是一种古老的机器）钻出中心孔，最后再煞费苦心地对新制作的套筒进行打磨。第二个需要重新打造的零部件是一枚同样由金属制成的垫片。

特殊及不同形状的螺钉通常也是由修表师们手工制造而成的。来看看最近送至工作室的20世纪50年代最罕见的宝珀腕表——Air Command空军司令计时码表的保修情况。它的机芯中采用了非圆头（亦称“偏心”）螺钉，用于精准调整计时零部件。腕表在组装时，这些螺钉将用于调节计时齿轮组中齿轮的啮合情况以及制动装置的工作情况¹。制表师通过旋转偏心螺钉到不同的位置，来精准控制这些关键零部件的间距。

在对这枚空军司令古董表进行保修时，那些严重损坏的偏心螺钉都被替换成了由古董表工作室修表师手工打造的全新偏心螺钉。

¹ 宝珀Air Command空军司令计时码表的机芯采用了水平离合器来驱动计时装置。当计时装置启动时，摆轮将会旋转，并与连接在码表秒针上的细齿齿轮相啮合。制表师必须精确地调节这一运行序列中的齿轮啮合情况。如果齿轮啮合得太深，码表将会停止运转；如果齿轮啮合得不够深，码表的秒针就会颤动。同理，当计时码表启动和暂停时，制动装置必须在正确的时刻松开和重启。这些都是由制表师精心设置的偏心螺钉控制的。

直径最小的圆形机械腕表——Ladybird贵妇鸟腕表，机芯直径仅为11.85毫米。

只有拥有非凡技艺的制表师，才能为Ladybird贵妇鸟腕表提供保修服务。因为该腕表的摆轮直径仅为 5毫米。

在贝蒂·费希特（Betty Fiechter）/让雅克·费希特（Jean-Jacques Fiechter）掌管宝珀期间，品牌最成功的腕表作品之一无疑是Ladybird贵妇鸟腕表了，它以拥有最小的圆形机械机芯而闻名。Ladybird贵妇鸟腕表的独特之处不仅在于其娇小的机芯直径，更在于其坚固性。尽管另一家腕表公司也在同一时间推出了另一款小型（矩形）机芯，但它的小尺寸却是以牺牲机芯坚固性为代价的 ²。在设计Ladybird贵妇鸟腕表的过程中，宝珀并未作出类似的妥协。不过，当时仍只有品牌技艺最精湛的一批制表师参与了该腕表的生产。同样，时至今日，若想对Ladybird贵妇鸟腕表进行维修，就必须运用古董表工作室所掌握的一些罕见技艺。

² 在Ladybird贵妇鸟腕表搭载的550机芯问世后，宝珀还研发了一款尺寸极小的长方形（制表术语中称baguette，意为狭长方形）机芯—— 59机芯。

修表师们在对Ladybird贵妇鸟腕表的机芯进行保养时，遇到的最大挑战是如何维修摆轮。摆轮的直径仅有 5毫米，堪称是在瑞士制造的最小的摆轮之一。事实上，它是如此的娇小，以至于制表师即便用最细的镊子，也几乎无法操控游丝，将其安置到摆轮内部。在保修过程中，如需矫正游丝的形状，专门从事Ladybird贵妇鸟腕表保修的修表师会将游丝从摆轮内部取出。一旦取出了游丝，修表师就能完成恢复其平整度及同心度这项要求极高的操作。摆轮游丝既柔软又精细，因此修表师在调整其形状时必须格外小心，并运用娴熟的修理技巧。游丝修复完毕后，修表师的任务却尚未完成，因为他还需将游丝轻轻地嵌回摆轮内部，且不能影响或改变它当下经过仔细调整后的形状。

在古董表工作室各式各样的修复工艺中，始终贯穿着一条主线，那就是使用老式工具。

摆轮并不是Ladybird贵妇鸟腕表机芯中唯一一个因为尺寸娇小而给修表师带来非凡挑战的零部件。该机芯的发条盒本身，以及它内部主发条尺寸都很小。虽然主发条不像摆轮游丝那样精细，但是想为娇小的Ladybird贵妇鸟腕表机芯发条盒打造一枚全新的主发条，要比制作一枚标准尺寸的主发条更具挑战性。Ladybird贵妇鸟腕表专用的主发条不仅尺寸比标准的主发条更小，而且材料本身也更为柔软，因此修表师在塑形和安装时需要格外小心。

在古董表工作室各式各样的修复工艺中，始终贯穿着一条主线，那就是使用老式工具。尽管人们很容易将之视作一种与古董表的精神联系，但老式工具的使用背后实际上有着切实的意义。这些工具中的大多数都已经有50年的历史了，它们要比许多最新的工具更适合辅助修表师施展其手工技艺。最重要的是，用这些工具制作的零部件能够符合原表的标准和风格，保留了古董表的真实性。存放于古董表工作室的老式工具极其珍贵，那是团队成员们不惜跑遍瑞士各地，努力从退休制表师处觅得的。

完成修复所需的最后一步是验证腕表的规则，并确认腕表的防水性能，这一点对五十噚腕表而言至关重要。检验腕表防水性所要做的第一步，实际上在保修工作一开始时就已经完成了。修表师会仔细检查表壳，以确定其是否存在任何可能对腕表密封性造成威胁的损坏，并清洁表壳，去除所有腐蚀的痕迹。表壳的各个方面都要经过仔细检查。制表师会检查被表冠柄轴贯穿的防水管是否存在磨损。如有防水管的状况有任何问题，修表师就会使用老式车床手工制作一根全新的防水管。同样，修表师还会关注表背的密封情况，如出现问题，通常需要为腕表更换一个橡胶密封圈。当然，表镜也要接受状况评估——正如上文中伯特的腕表那样——如果有任何迹象表明它非常脆弱，就会被替换掉。

每一枚时计在离开古董表工作室前都要经过测试，测试结果则将随附腕表一同送还表主。

对于五十噚系列的腕表，修表师需要在表壳维修完毕以及腕表重新组装完成后进行两项测试。首先是防水测试，将表壳置于压力为-0.5巴的注水容器中，检测是否有气泡存在；如果出现气泡，说明仍有问题存在。第二项测试是在加压室中进行的压力测试。这项测试的目的是检验表镜在高压下是否会变形。顺带一提，常规规则测试的内容，不仅包括腕表在不同位置的运行速率，还包括摆轮的摆动幅度和频率误差。最终测试结果将随保修完毕的古董表一起送还给表主。

宝珀首席执行官马克·海耶克（Marc A. Hayek）曾说：“这些腕表必将流传至永恒”。相信在古董表工作室团队的悉心关照下，他畅想的未来一定能够实现。