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章节 4

月相之魅

宝珀标志性传奇元素

章节作者

杰佛里·金斯顿(JEFFREY S. KINGSTON)

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杰佛里·金斯顿(JEFFREY S. KINGSTON)
月相之魅
月相之魅
期刊 16 章节 4

月相在宗教、 历法和日常生活中都扮演着重要的角色。

有两大天体掌管着我们头顶的天空。按重要性而 论,其中一个远超另一个。事实上,若没有其中一 个,生命将不复存在;而若没有另一个,尽管地球 的状态会有所改变,却仍可生息发展。然而,说也 奇怪,几千年来,这两者中偏偏是那个不太重要的 天体得到了大众更多的关注。没错,这个天体就是 月球。当然,这并不是说我们优先选择研究月球只 是出于纯粹的任性,而是由于太阳的光线实在过于 强烈,人类无法直接用肉眼去深入探索。相比之 下,人类更容易将月亮而不是太阳,作为凝视和沉 思的对象。

历史上,月亮曾唤起古代人类的丰富想象力。一些 古代文明对月亮的感情更胜于太阳,尤其是古美索 不达米亚、古印度和古埃及文明。其他文明则把月 亮作为所信奉宗教中的核心元素。月亮的周期性盈 亏变化,也使它在历法中占据了突出地位。几千年 来,一直到今天,中国传统历法仍参考月相周期来 安排。而西方人则早已习惯了罗马教皇格里高里十 三世(Pope Gregory XIII)所颁布的、按照太阳运 行规律制定的格里高里历法。他们甚至忘了,在更 早的时期,月亮也是西方日历计算的核心要素。比 如,罗马统帅尤利乌斯•凯撒(Julius Caesar)所制 定的儒略历(Julian calendar)就是根据太阳和月相 两者各自的运行周期所制定的。在此之前,罗马历 法则是按照月相变化制定月份,每一轮月相变化周 期代表一个月份。再往前追溯,古希腊人则完全以 月相为参照来制定历法,每月从新月开始,每逢满 月就设一个节日。

除了宗教和历法外,月相在日常生活中也扮演着重 要的角色。在现代照明系统诞生前,亮度比弦月强 25倍的满月,深受夜间耕作的农民的喜爱,他们可 以借此将白日劳作延长至晚间。因此,满月便有 了“收获月”之称。除了农业领域,满月的照耀还 大大延长了人类活动的时间,由此还催生 了“moonlighting”(意为“夜间的第二职业”) 一词,现通常用于描述本职工作之外的所有兼职职 业。

同时,熟知月相变化在军事上也有着重要功能。尤 利乌斯•凯撒喜欢在新月晦暗的黑夜发起攻击,希 望借助黑暗迷惑敌人。而艾森豪威尔将军(General Eisenhower)则在登陆日作战计划中反其道而行 之,他选择最接近满月之日,充分利用月光的亮 度,让伞兵和滑翔机飞行员在诺曼底登陆前夜顺利 深入防锁线。

月相之魅
月相之魅

早期时计在打造之初 就将月相显示纳入核心要素。

在这样的背景下,第一批时计几乎在打造之初就将 月相显示纳入核心要素也就不足为奇了。人们普遍 认为,最早用于显示月相的机械装置由阿基米德 (Archimedes)打造,时间早于公元前200年。尽 管这一装置已不复存在,但有关它的文献记载仍留 存于世。西塞罗(Cicero)在其著作《论共和国》 (De Republica)里记载了马库斯·克劳迪亚斯· 马塞勒斯(Marcus Claudius Marcellus)在征服锡拉 库扎(Syracuse)后带回来的战利品——天球仪。 实际上,天球仪共有两个,其中一个被供奉于维斯 塔(Vesta)圆庙中,另一个则作为战利品由马塞勒 斯自己收藏。据书中描述,这两个球形仪器可以显 示月亮的圆缺变化。

更复杂的装置是安蒂基西拉机器(Antikythera machine)。1901年,这一机械装置的残骸在一艘 于公元前80至50年间从罗兹岛(Rhodes)开往罗马 的沉船上被打捞出来。由于现代技术加入到对这台 机器的研究破解中,结果很快就浮出水面:这是一 台拥有复杂齿轮传动装置的高精密设备。它不但能 计算恒星月和朔望月(恒星月是月球相对于太阳来 说的自转周期;朔望月是月球绕地球公转相对于太 阳的平均周期),面上还刻有一种类似转盘的刻 度,设有月相显示,更令人吃惊的是,上面还设有 月亮升起和落下的时间。

接下来的一个重大进展出自十二世纪的穆斯林钟表 匠之手。据说,一位名叫艾尔·加扎里(AlJazari)的钟表匠发明了一台水钟,上面设有一个均 匀分布着28个小孔的月环,用于显示月相。水钟无 法自主运行,需要专人亲手移动月环以显示正确的 月相。有趣的是,到了晚上,在水钟面盘后点一盏 灯,显示出来的月相就跟夜空中的月亮相似相近, 遥相呼应。

1221年出现的月相显示装置, 内设视窗和转盘。

到了1221年,一款更接近月相时钟的装置出现在伊 斯法罕(Ispahan),即穆罕默德·伊本·阿比白 克•艾尔-伊巴里(Muhammad ibn Abi Bakr alIbari)的星盘。这是一个复杂的齿轮传动装置,由 齿轮和小齿轮组合而成,在许多方面都与现代机械 构造类似,不但能够显示月相和年份,还能表现出 太阳和月亮的相对位置。这一齿轮传动装置和显示 面盘设计成为了以后几个世纪里钟表设计的参照典 范,接下来我们还会对此作更多的介绍。在此特别 值得一提的是,在这个星盘的背面,伊巴里设置了 一个视窗,视窗后面有一个转盘,转盘上有两个位 置相对的暗色圆盘。随着转盘在视窗后面转动,月 相显示就会呈现出盈亏变化。当其中一个暗色圆盘 整个直接位于视窗下时,月相显示就会呈现出新月 之相;而在满月之时,圆盘的亮色部分则会出现在 视窗下。对于腕表拥趸而言,这看起来并不陌生, 因为采用将类似的转盘置于视窗口下面来显示月相 已经成为了现代腕表的惯常做法,包括宝珀月相显 示腕表在内。

当然,在腕表出现之前,伊巴里的设计便已成为了 许多时钟的参照标准,后来出现的怀表自然也不在 话下。而值得注意的是,在怀表诞生之初,月相显 示就成为了它们的功能配置之一。要知道,这些便 携时计的诞生甚至早于摆轮的出现。由于缺少可以 调控发条盒动力输出的精密构造,这些怀表的运行 并不准确。即便如此,将月相显示这一复杂功能纳 入其中仍然深受重视,而且一点都不罕见。后来, 到了1675年,荷兰数学家惠更斯(Huygens)发明 了摆轮,为创造出用于精准计时的擒纵系统提供了 可能性。此后,月相显示就和其他复杂功能一起为 腕表注入了无限趣味。

几个世纪以后,月相显示开始在钟表制造中扮演重 要的角色。1970年代,整个瑞士制表业深陷危机。 当时,市场上充斥着廉价的石英腕表,不得不说它 们精准度极高。整个瑞士制表业最初的应对策略是 降价出售机械腕表。然而,在与石英腕表的低成本 竞争中频频失利后,瑞士公司开始剔除其机械腕表 中的复杂功能。但无论去除复杂功能降低了多少制 造成本,这都是一场机械腕表制造商无法取胜的价 格竞争。采取任何应对措施,石英总是更便宜。于 是,一家接一家的瑞士制表公司不是倒闭,就是通 过合并寻求生存之道。

1221年的星盘。

1221年的星盘。

到了1980年代,进入现代发展时期的宝珀提出了一 个不同的思路:与其与廉价石英腕表在市场价格上 鏖战不休,不如向世人展示一枚高级机械制表所代 表的不同含义:一件融合精美工艺和绵延几个世纪 的悠久制表传统的机械艺术珍品。为传递这一讯 息,没有比通过打造一枚月相显示功能腕表更适合 的了。因此,宝珀非但没有降低品牌位于汝拉山谷 制表工坊的制表水准,反而于1983年推出了首款月 相显示腕表。而这一月相显示所勾起的浪漫情怀, 让人不禁联想到时钟、怀表和早期腕表的多彩历 史,不仅让宝珀在现代制表界迅速崛起,更为其他 制表品牌指明了一条战胜石英腕表的出路。月相显 示成为了机械腕表的制胜之道,机械制表商们可以 自豪地宣告,一枚名贵的机械表与一枚石英表根本 不属于同一事物。不仅如此,宝珀还借此表明,永 远没有任何一块石英表,可以取代一枚工艺精良的 手工制作机械表的地位。

自1983年复兴面世后,月相显示这一复杂功能便成 为了宝珀的一大象征,或者说是一大标志性特色。 相比于其他制表品牌,宝珀发展出了丰富而完整的 月相家族。而品牌第一款月相显示腕表的经典设 计——月相显示盘位于6时位置,星期和月份显示在 小窗口上,新增一枚指针用于指示日期——也就自 然而然地成为了宝珀月相家族相续不断的设计典 范。带有这一标志性经典月相显示的宝珀腕表也迎 来了发展中的许多重要里程碑:
- 将动力储存从40小时延长至48小时;
- 推出100小时长动力储存表款,包括备受追捧的限量 版半猎表;
- 2003年,推出具有收藏价值的20周年纪念表款,搭 配饶富新意的手工雕刻“Man in the Moon”(月亮 中人)摆陀;
- 推出全球首枚配备表耳隐藏式调校专利技术的腕 表,佩戴者只需用指尖轻轻触动即可完成对所有表 盘显示的调校过程,同时将调校器藏于表耳之下, 成就了腕表干净圆润的线条造型;
- 将月相显示功能融入到品牌女装系列腕表中;
- 推出L-evolution系列表款,成就品牌首枚8天长动力 全历月相表,配备日历/月相安全保护调校系统,使 佩戴者随时安心无虞地对腕表进行调校,即使在日 历更新时,也不会对机芯造成损伤;

宝珀女装全历月相表。

宝珀女装全历月相表。

Villeret系列8天长动力全历月 相表;

Villeret系列8天长动力全历月 相表;

- 推出首款五十噚系列全历月相显示潜水表;
- 发展出如今的Villeret系列腕表,包含品牌全部三大 创新:8天动力储存,表耳隐藏式调校专利技术和日 历/月相安全保护调校系统。

在三十余年的发展完善中,宝珀还对机芯进行了无 数技术升级:摆轮采用无卡度硅游丝结构,可以更 有效地保持稳定的振动频率,并赋予腕表强大的防 磁能力;8天长动力储存表款则搭载有3个主发条 盒。

尽管全历月相显示功能的发展精进本身具有重要的 意义,但月相显示如何与其他复杂功能一起和谐地 呈现于表盘之上也同样不可忽视。在今天的各系列 产品中,宝珀将月相显示融入到了众多万年历表款 中,包括Villeret系列万年历表和8天长动力万年历 表,以及早先推出的宝珀Le Brassus系列中的双追针 飞返计时万年历表。

两款日历显示的复杂月相表特别值得我们瞩目,并 皆为宝珀率先创造出。一款是Villeret系列时间等式 万年历月相表。这款腕表不仅具备万年历和月相显 示功能,而且在Le Brassus系列中亮相时,还是当时 品牌史上第一款拥有真太阳时显示功能的腕表。腕 表上的月相显示有别于宝珀月相家族的一贯风格, 不再采用旋转月相显示盘搭配经典视窗的设计,而 是利用一枚逆跳指针来指示表盘上对应的月相图 标,以此显示月亮是处于满月、新月还是弦月的状 态。自2004年推出伊始,Villeret系列时间等式万年 历月相表便成为了宝珀的独家技术。时至今日,它 仍然是品牌独一无二的臻品,罕见地将所有这些复 杂功能同时融于一体。

一些月相显示腕表为宝珀所特有。

另一款宝珀特有的表款是Villeret系列中华年历表。 和时间等式万年历月相表一样,中华年历表一经推 出就成为了业界话题之作,至今仍为宝珀独家所 有。中华年历表的机芯极为复杂,它将中华传统历 法与西方太阳历法融为一身,结合了中国传统的十 二生肖、时辰、农历月份、闰月、年份、天干和 阴/阳,以及西方公历日期,还有月相显示,传递出 西方计时工艺对中国传统文化的理解与感悟。而位 于表耳和表壳下方的五个调节日历功能的隐藏式调 校器,更是远远超出了复杂工艺的极致想象。

除此之外,宝珀还有一大独创技术,即一分钟飞行 卡罗素。卡罗素最初由丹麦制表师巴内•博尼克森 (Bahne Bonniksen)发明,装载于怀表之中;它和 陀飞轮一样,用于抵消腕表位于垂直位置时由地球 引力导致的速率误差。卡罗素一经推出便大获成 功,搭载卡罗素的腕表击败当时的陀飞轮腕表,称 霸各项时计比赛。不幸的是,卡罗素的制作技术曾 一度失传于世,直到宝珀于2008年重新恢复了这一 制表工艺。Villeret系列卡罗素月相表设有日期和月 相显示功能,是世界上唯一一款搭载一分钟同轴卡 罗素装置的月相显示表。

此外,宝珀还有一款重要的月相表值得单独一提, 那就是宝珀1735超复杂功能腕表。该款腕表全球限 量生产30枚,一经推出便被预订一空。表壳采用铂 金打造,配备万年历、月相显示、三问报时、双追 针计时功能及陀飞轮装置。

宝珀拥有业界丰富而完整的月相家族。想到月相在 宝珀复兴之路上和瑞士制表传统中所扮演的关键角 色,这个迷人的复杂功能始终得以在宝珀占有中心 地位也就不足为奇了。

Villeret系列中华年历表。

Villeret系列中华年历表。

章节 05

乔尔·侯布匈

当代最著名的烹饪大师

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杰佛里·金斯顿(JEFFREY S. KINGSTON)
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